【四叶小馆】糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净控干水 -
2食用油淹没排骨炸,炸至金黄 -
3勾兑糖醋汁,白糖:醋:生抽=6:3:1 -
4倒出多余的油,锅中留排骨和少许油脂 -
5倒入勾兑好的汤汁,大火翻炒 -
6翻炒至白糖全部融化变红拉丝即可 -
7这样就可以了~ -
8小编自小的最爱 -
9香!
小窍门
这个排骨是直接用油炸熟,炸至金黄的,没有煮过,这样做出来的更香。
另外配料简单,这样的更能保持排骨的肉香。
另外配料简单,这样的更能保持排骨的肉香。









