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鸡肉米饭卷

鸡肉米饭卷的做法

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“有了剩饭不用愁，咱用这样的方法一倒腾，保准好吃^_^”

食材明细

主料

鸡腿 1根

辅料

米饭适量

配料

黑胡椒碎 1大勺
糖适量
老抽 1/2大勺
生抽 1/2大勺
蚝油 1大勺
盐适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

鸡肉米饭卷的做法步骤

1
鸡腿洗净去骨。
2
把鸡肉用料汁儿腌2小时以上。
3
腌好的鸡肉拿出来，把剩下的料汁儿均匀裹在米粒上。
4
在鸡肉上均匀铺一层米粒，不必太厚，不然不好卷，鸡皮朝下。
5
从一端把鸡肉卷起来。
6
用锡纸把鸡肉卷裹紧，烤箱预热200度，中层，15分钟左右即可。
7
烤好后鸡肉会出很多油，打开锡纸，把鸡肉卷切段或者切块，然后把油淋在鸡肉卷上。

小窍门

建议搭配青菜一起吃哦。

来自美食天下无思远人的作品

使用的厨具：炒锅

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