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花菜炒鱿鱼

花菜炒鱿鱼的做法

3张图片

“简单的菜菜【花菜炒鱿鱼】酱香味的好吃。。。”

食材明细

主料

鱿鱼 300克
花菜 100克

辅料

香葱适量
料酒适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
白糖适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菜炒鱿鱼的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净切开）、花菜（已清洗）、香葱
2
将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3
微微焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5
随后，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
8
然后，加适量的豆瓣酱。
9
加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
调味炒匀。
12
最后，搁入香葱，即可。

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使用的厨具：炒锅

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