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造型小饼干

造型小饼干的做法

2张图片

“快过年了，做了小饼干增添些节日气氛。”

食材明细

主料

辅料

糖粉 50克

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

造型小饼干的做法步骤

1
黄油我放微波炉里加热了40秒，感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
2
分次加入20克全蛋液，搅打均匀
3
筛入低筋面粉
4
和成团后冰箱冷藏20分钟
5
把面团擀成2厘米厚的片状
6
用饼干模具压制成型
7
撕去多余部分，放至烤盘里。烤箱提前预热，165度烤15分钟，表面金黄即可

小窍门

1.我这是2盘的量，请一盘盘烤制
2.如果不喜欢吃的太甜，可以减少一点糖粉的量
3.微波炉加热时间设定20-30秒，不要过长
4.烤箱温度仅供参考

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使用的厨具：电烤箱

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