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清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法

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甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;马蹄性凉味甘,具有清热生津,凉血解毒的作用。新鲜马蹄与甘蔗、芦根等一起熬煮,其汤汁是清热、生津止渴的理想饮料。加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性,红枣和姜本身也是增强免疫力。此饮品一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

食材明细

主料

甘蔗马蹄饮的做法步骤

  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:1
    1
    食材一:甘蔗、马蹄。
  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:2
    2
    食材二:红枣、生姜(红枣清洗干净,生姜切片备用)。
  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:3
    3
    马蹄去皮洗净,甘蔗切段。
  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。
  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:5
    5
    大火煮沸,改小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
  • 清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:6
    6
    一款非常棒的自制饮品。
来自 美食天下 果妈美食坊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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