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蟹味菇白菜龙骨汤

蟹味菇白菜龙骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨 300克
蟹味菇 150克
白菜 215克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切开）
2
将已焯好的龙骨下入高压锅中。
3
加适量的料酒。
4
加入一些清水。
5
随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
8
然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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