手机访问
干虾仁炒芹菜
干虾仁炒芹菜的做法步骤
-
1主辅料：芹菜、干虾仁 -
2把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。
-
3把芹菜洗净、切丝。
-
4然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。
-
5将其沥干水分备用。
-
6这是准备好的芹菜丝和干虾仁。
-
7起锅热油，炒香葱花。
-
8放入芹菜。
-
9把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中
-
10旺火快速翻炒。
-
11炒匀后加盐、味精调味。
-
12再次翻炒均匀。即可关火。
-
13出锅装盘，即可上桌。
小窍门
芹菜不要炒的过火，旺火速成才能脆嫩。
