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八宝梨罐

八宝梨罐的做法

1张图片

“孩子这几日感冒咳嗽，早上蒸的八宝梨罐，家里有小朋友的亲们可以做一下，应该喜欢。”

食材明细

主料

砀山梨 1个
糯米适量
红枣适量
黑加仑 适量
莲子适量
枸杞适量
核桃仁等 适量

辅料

白糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

八宝梨罐的做法步骤

1
将梨去皮
2
将事先蒸好的糯米，莲子和红枣，黑加仑等，加入白糖拌匀
3
装入挖去内核的梨罐中
4
用牙签固定，放高压锅蒸12--15分钟。
5
在高压锅内闷5分钟，取出视甜度可酌情淋上蜂蜜食用。
6
削掉的梨皮和核不要丢弃，可以和陈皮一起熬制梨汤，宣肺止咳。

来自美食天下燕儿归来的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

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