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红烧翅尖的做法

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网上有帖子称,翅尖淋巴多,不是健康食品。砖家又说了鸡翅尖是运动器官,是普通的肌肉皮肤骨骼组织,大量粗大的飞羽毛囊有可能会滋生某些细菌,不过正确的熟制后并不会有什么危害。那就吃吧。谁教它好吃又便宜呢。
酸甜可口,香浓耐嚼,最好是当零食,主餐会耽误时间的,吼吼。

食材明细

主料
辅料
配料

红烧翅尖的做法步骤

  • 红烧翅尖的做法步骤:1
    1
    买来的翅尖清水冲几遍,晾一会。
  • 红烧翅尖的做法步骤:2
    2
    放生抽,盐,料酒,拌匀。看大家做爱加柠檬汁,我也榨了一点放上。
  • 红烧翅尖的做法步骤:3
    3
    放保鲜盒入冰箱冷藏几小时(时间自己需要)。
  • 红烧翅尖的做法步骤:4
    4
    煎锅放油,烧热后,放入翅尖。
  • 红烧翅尖的做法步骤:5
    5
    煎至发黄后,放入白糖。
  • 红烧翅尖的做法步骤:6
    6
    中间扒出空,放番茄酱翻炒。(咱就是这么会省事)
  • 红烧翅尖的做法步骤:7
    7
    放一碗热水。加老抽,烧开后转小火。
  • 红烧翅尖的做法步骤:8
    8
    汤汁收干出锅。

小窍门

翅尖很容易熟,不必加很多的水。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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