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腊肠瘦肉油豆腐丝

腊肠瘦肉油豆腐丝的做法

4张图片

食材明细

主料

腊肠适量
瘦肉适量
油豆腐 适量

辅料

盐适量
油适量
青椒适量
酱油适量
味精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠瘦肉油豆腐丝的做法步骤

1
腊肠
2
腊肠切丝，油豆腐，辣椒，肉切丝
3
先炒腊肠
4
炒匀待用
5
另放油炒肉丝
6
放盐炒匀待用
7
再另起锅烧油，放进油豆腐丝
8
放盐炒匀
9
出锅待用
10
从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀
11
再倒进炒好的油豆腐，肉，腊肠
12
淋上生抽
13
炒片刻
14
放清水煮一分钟
15
最后撒上味精
16
出锅

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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