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法式苹果可丽饼
法式苹果可丽饼的做法步骤
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1鸡蛋加白砂糖打散， -
2加入适量牛奶调匀，
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3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）
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4加入低筋面粉，
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5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，
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6平底锅微微抹油，
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7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，
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8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，
小窍门
可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓等，我更喜欢吃不夹的，淋上少许玫瑰酱，味道真的很好，
