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玉米大骨汤
玉米大骨汤的做法步骤
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1首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。 -
2砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
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3再次烧开后撇去浮沫儿。
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4倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
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52.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
小窍门
有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。
