雪梨莲子银耳羹
雪梨莲子银耳羹的做法步骤
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1准备材料。 -
2银耳用清水泡开,大约30分钟。 -
3将泡发好的银耳撕成小朵状。 -
4莲子洗净不需要浸泡,和银耳一起放入电饭锅中。 -
5加入足够的清水,开始煮。 -
6待汤汁显粘稠时,放入洗净的红枣,继续炖煮。 -
7待汤汁变少,并且较粘稠时,放入冰糖,炖至冰糖融化即可。
小窍门
个人觉得莲子不浸泡的话,更容易煮烂。
