菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

油面筋炒菠菜

油面筋炒菠菜的做法

2张图片

“小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜，但是这个菠菜煮的挺软，悄悄地拌在米饭里喂他，倒也吃了不少。”

食材明细

主料

菠菜 250g
油面筋 适量

辅料

油少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油面筋炒菠菜的做法步骤

1
先将菠菜洗净。
2
锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。
3
焯好后捞出用清水冲洗一下。
4
油面筋洗净待用。
5
炒锅中加入少许yo油，烧热。
6
下入菠菜，翻炒。
7
下入油面筋翻炒。
8
倒入适量清水，大火煮开。
9
油面筋软化后，加入适量盐调味即可，

小窍门

菠菜含有大量的草酸，会影所以要焯烫一下才给孩子吃。

来自美食天下七九星星的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐立春春季食谱夏季食谱晚餐贫血健脑益智补心养心养血养胃滋阴益智补脑增强记忆力紧致肌肤祛痘

你可能还喜欢

热菜家常菜老人