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主料
腊肉
适量
辅料
米椒
适量
大蒜
适量
植物油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
米椒腊肉的做法步骤
1
备腊肉和米椒,米椒可多放点更辣
2
腊肉切片,切点大蒜
3
先炒腊肉
4
翻炒翻炒
5
将腊肉里的油炒出
6
倒进米椒,大蒜
7
淋点生的或酱香更香
8
炒匀
9
最后撒上味精
10
装盘
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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