客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 零食
超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版的做法

  1张图片

烤红薯、糖炒板栗和冰糖葫芦是北方冬季里最受欢迎的三种零嘴,有了这三样美食,凛冽的寒冬似乎也变得可爱起来,尤其是烤红薯,最是冬日里的心头好,热乎乎的红薯捧在手心暖暖的,撕开表皮漏出或红或黄的内瓤,撕一块塞进嘴里,热腾腾,香甜甜,软糯糯,伴着寒风或飘落的雪花,最是应景。相信吧,在冬天烘烤才是红薯的正确打开方式。寒冬正好,你还等什么,红薯赶紧烤起来吧。

食材明细

主料

烤红薯的做法步骤

  • 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版的做法步骤:1
    1
    红薯洗净后擦干水份,珐琅锅大火预热二分钟,放入红薯。
  • 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版的做法步骤:2
    2
    盖上锅盖,大火闷五分钟。
  • 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版的做法步骤:3
    3
    揭开锅盖,红薯翻面,盖上锅盖,中火闷20分钟。
  • 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版的做法步骤:4
    4
    闻到香喷喷的烤红薯味道后,就可以出锅开吃咯。

小窍门

一厨作爱心小贴士:
1.珐琅锅为高温打造纯铸铁锅,不担心高温烤糊烧焦。
2.利用珐琅锅受热均匀的特性,红薯360度受热,烤出来的红薯非常的软香。
来自 美食天下 一厨作 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 零食  

烤红薯的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map