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芹菜墨鱼木耳豆腐丝

芹菜墨鱼木耳豆腐丝的做法

4张图片

食材明细

主料

肉丝适量
豆腐丝 适量
墨鱼丝 适量
蛋丝适量
胡萝卜丝 适量
木耳丝 适量

辅料

盐适量
猪油适量
芹菜适量
大蒜适量
生抽适量
辣椒粉 适量
调味鲜 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜墨鱼木耳豆腐丝的做法步骤

1
备用料，食材的多少因人而定，全切丝
2
先炒肉和墨鱼丝
3
放盐炒匀待用
4
另起锅烧油放进豆腐丝
5
撒上炒匀
6
放进木耳丝和胡萝卜丝
7
放盐炒匀
8
倒进蛋丝
9
炒匀
10
倒地炒好的肉和墨鱼丝
11
炒匀
12
倒进芹菜和大蒜
13
淋上生抽
14
放点辣椒粉或油辣椒
15
吃辣的多放点更辣
16
放清水煮一分钟
17
撒上调味鲜
18
出锅

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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