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小炒腊肉

小炒腊肉的做法

4张图片

食材明细

主料

腊肉适量
白菜梗子 适量

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
鸡精适量
辣椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小炒腊肉的做法步骤

1
食材
2
腊肉切片，白菜梗子切块，辣椒切丝
3
先炒腊肉
4
煸出油
5
炒香
6
放进辣椒丝
7
炒匀
8
待用
9
另起锅烧油下入白菜梗子炒匀
10
放盐
11
炒断生
12
倒进炒好的腊肉
13
炒匀
14
淋上生抽
15
撒上味精
16
装盘

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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