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胡椒味烤鱼----烤箱版
水青青
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食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
中辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
高级
难度
胡椒味烤鱼的做法步骤
1
草鱼一条
2
处理干净
3
切条用清水洗去血水
4
沥水装盆里
5
撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉
6
胡椒粉
7
撒上胡椒粉,淋上料酒,生抽
8
淋上油腌制一至半天入味
9
烤盘上铺上锡纸,刷上油
10
再铺上腌好的鱼
11
再刷上油
12
放进烤箱
13
上下火180度烤30分钟
14
好香的鱼
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和火候供参考
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电烤箱
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