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翻转香蕉蔓越莓蛋糕

小宝娭毑de厨房

翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

大香蕉 2个
低筋粉 200ml
鸡蛋 3个
酸奶 100ml
红糖 100ml
黄油 30克

辅料

蔓越莓 100克
枫糖浆 30ml
泡打粉 2茶匙
盐 1/2茶匙

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤

1
准备原料
2
一个香蕉切长片
3
陶瓷烤盘抹黄油一层
4
摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓
5
另一个香蕉、红糖和黄油入桶搅拌
6
加入鸡蛋
7
盐、泡打粉和面粉过筛后加入桶内
8
再倒入酸奶
9
搅拌均匀
10
倒在烤盘里
11
震几下，排除空气
12
烤箱预热200度，上下火20分钟
13
出来后牙签叉一下，拉出来干净就OK了
14
反扣在凉架上，等15分钟
15
一拉盘，蛋糕就下来了
16
然后涂上一层枫糖浆
17
OK了
18
准备开吃了

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使用的厨具：电烤箱

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