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豆瓣酱烧鲤鱼
豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤
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1备豆瓣酱适量 -
2鲤鱼一条清理干净，切上刀口好入味，用盐，酱油，料酒，姜汁腌制一小时左右。
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3有厨房纸吸去水分，两面裹上面粉
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4油烧至八成热下入腌好的鱼
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5小心哦，不要被油伤着了
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6油炸
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7翻面
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8炸熟炸金黄
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9待用
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10切点芹菜和大蒜
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11倒出多余的油，下入豆瓣酱炒匀
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12炒香
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13放清水，下入刚炸好的鱼
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14者二分钟
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15将咸香味融入鱼里
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16放进芹菜，大蒜，撒上味精
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17好香的豆瓣酱煮鱼
