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香蕉杏仁马芬
香蕉杏仁马芬的做法步骤
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1香蕉2根，采用成熟度比较高的香蕉。也就是那种皮黑肉不黑的香蕉，成熟度高的香蕉果香比较大，再一个果糖也比较甜。我们捣碎捣糊盖上保鲜膜，以免氧化发黑 -
2再来称出我们所需要的低粉和少许的泡打粉混合一起
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3鸡蛋一个大概是去壳后60克，加入玉米油
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4并加入细砂糖一起搅打至乳化
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5再倒入牛奶搅拌均匀
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6这个时候我们加入之前捣碎捣糊的香蕉一起搅拌均匀
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7筛入加了泡打粉的低粉，充分翻搅拌均匀。不要画圈用力过度搅以免起筋
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8分别倒入纸杯模中洒上少许杏仁片装饰
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9烤箱提前预热170度，上下火中层烤制25分钟。【请根据自己烤箱特性做出适当调整】时间到后我们使用牙签戳一下，干净且不粘就是烤熟。就能出炉冷却
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10这样我们的作品香蕉杏仁马芬就完成了
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11成品
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12成品
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13美味
小窍门
使用成熟度高的香蕉让你的蛋糕更加的美味
