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西芹焖泥湫

西芹焖泥湫的做法

4张图片

食材明细

主料

泥湫适量
西芹适量

辅料

盐适量
茶籽油 适量
酱油适量
辣椒粉 适量
调味鲜 适量
十三香 适量

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

西芹焖泥湫的做法步骤

1
泥湫
2
芹菜
3
切段
4
锅烧热，倒进泥湫，盖上盖子，不然会跑掉的
5
炒匀
6
去掉泥湫上的粘液
7
盛出，将锅用清水清干净烧油再下入泥湫炒匀
8
放盐
9
炒匀
10
炒黄
11
撒上辣椒粉，淋上酱油
12
放进芹菜
13
放点清水
14
撒上十三香焖一分钟
15
最后撒上调味鲜
16
出锅

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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