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鱿鱼白菜肉丝

鱿鱼白菜肉丝的做法

4张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
白菜梗子 适量
猪肉适量

辅料

盐适量
猪油适量
大蒜适量
油豆腐 适量
生抽适量
味精适量
辣椒粉 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱿鱼白菜肉丝的做法步骤

1
备鱿针，白菜梗子，油豆腐，肉，大蒜
2
全切线
3
先炒鱿鱼，晚上做的光线不太好。
4
放盐炒匀待用
5
另放盐下入肉丝炒匀
6
放盐炒匀
7
盛碗里待用
8
另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀
9
放盐
10
出锅待用
11
再另起锅烧油，放进白菜丝
12
炒软
13
倒进炒好的鱿鱼，肉，油豆腐
14
淋上生抽
15
炒匀炒入味
16
放进大蒜
17
撒上辣椒粉提辣
18
撒上味精，放一点点清水烧开
19
装盘

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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