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芹菜猪腰子

芹菜猪腰子的做法

4张图片

食材明细

主料

猪腰子 一个
芹菜一棵

辅料

盐一小勺
植物油 10克
生抽 5克
十三香 2克
鸡精 2克

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜猪腰子的做法步骤

1
猪腰子，芹菜
2
处理干净
3
切上花刀，芹菜切段
4
过开水去味
5
再用冷水清洗待用
6
放进热油锅里炒匀
7
放盐
8
炒干水分
9
再放进芹菜
10
炒匀
11
淋上生抽
12
撒上十三香，鸡精，不冶口的可放点辣椒提辣
13
即可

小窍门

不冶口的可放点辣椒提辣

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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