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洋葱炒鸡丝

花雨曼陀罗

洋葱炒鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
洋葱适量
红椒适量
葱适量

辅料

油适量
生抽适量
蒜适量
淀粉适量
白酒适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

洋葱炒鸡丝的做法步骤

1
原料图，洗净备用。
2
红椒、洋葱切丝、葱切段，姜蒜切末，鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。
3
热锅冷油下姜蒜爆香，下腌好的鸡丝炒至变色，再烹入白酒，炒出香味后盛出备用。
4
用余油把洋葱炒软。
5
下红椒炒至断生，放盐炒匀。
6
下鸡丝和葱段，炒匀出锅。

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