鳄梨寿司
鳄梨寿司的做法步骤
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1用保鲜膜包住,竹帘定型 -
2米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的,我是自己做的 -
3海苔上铺上米饭,记得海苔的光面朝下 -
4盖上保鲜膜 -
5反过来 -
6放上胡萝卜丝,鲅鱼条,生菜 -
7大根 -
8放上天妇罗炸翠花, -
9卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的,我觉得热量太高就没加 -
10把牛油果切成片放上去 -
11用保鲜膜包住,竹帘定型 -
12定型完切好,记得带着保鲜膜切,因为后面还要定型一次 -
13切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型 -
14二次定型 -
15揭了保鲜膜摆盘就好了,我上面撒了一下天妇罗炸翠花 -
16成品 -
17成品
小窍门
想要寿司好看就要定型成方形,而且要定型两次

















