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绿甘蓝泡菜
馋嘴乐
4张图片
“
这是一道简单的泡菜,用超市里卖的泡椒就可以。
”
食材明细
主料
绿甘蓝
500克
胡萝卜
1根
辅料
盐
15克
泡椒
100克
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
绿甘蓝泡菜的做法步骤
1
把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟
2
攥干水分后装入容器里,加入泡椒
3
放入冰箱冷藏腌制2天即可
4
盛入碟中,即可食用
小窍门
一定要加一些泡椒水,味道才好。
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