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腊肠炒豆腐
腊肠炒豆腐的做法步骤
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1煮熟的腊肠切成片。 -
2豆腐切成和腊肠厚度一样的片。
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3打撒的鸡蛋
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4取一碗加入清水生抽糖淀粉醋盐勾兑成碗汁。
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5煎锅加入少许的油，豆腐放入煎锅。
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6把豆腐煎成两面金黄。均匀的倒上一勺蛋液。
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7煎好的豆腐放入煎锅的一面，另一面放入腊肠。
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8把腊肠煎至出油后和豆腐搅拌均匀。
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9加入碗汁烧开。
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10烧至汤汁粘稠即可。
小窍门
腊肠先要蒸熟，倒掉多余的油汁，腊肠本身很咸，盐要少放
