奶酪司康
奶酪司康的做法步骤
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1黄油无需软化切小丁,与低粉混合 -
2用手把黄油与低粉搓成松散装 -
3奶酪切小丁,这个奶酪可以直接吃,一边切一边吃几块 -
4奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中 -
5倒入牛奶 -
6把所有的材料捏成团,无需揉,成团即可 -
7把面团压成有厚度的面块,切成8块 -
8放入烤盘中,表面刷蛋液 -
9放入已预热180度的烤箱中,中层,烤15-20分钟左右 -
10到时取出,奶酪的味道非常香,趁热吃
小窍门
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾性来定,奶酪可以换成其他口味的均可。若天气太热,面团可放入冰箱冷藏后再操作。










