手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香煎扇贝

香煎扇贝的做法
扇贝一般用粉丝蒸着吃,这次来个西式的做法,用黄油香煎一下淋上糖醋汁!

食材明细

主料
辅料

香煎扇贝的做法步骤

  • 香煎扇贝的做法步骤:1
    1
    买回的扇贝处理干净
  • 香煎扇贝的做法步骤:2
    2
    用厨房纸巾吸干水分
  • 香煎扇贝的做法步骤:3
    3
    放在碗里加点盐、黑胡椒碎和料酒腌制一会
  • 香煎扇贝的做法步骤:4
    4
    平底锅中加入少量黄油融化
  • 香煎扇贝的做法步骤:5
    5
    放人腌制过的扇贝,最好是外面裹一层生粉,煎至两面变色捞出
  • 香煎扇贝的做法步骤:6
    6
    取少量米醋和砂糖
  • 香煎扇贝的做法步骤:7
    7
    倒入锅中加热一下
  • 香煎扇贝的做法步骤:8
    8
    扇贝和配菜摆盘后,淋上糖醋汁即可

小窍门

最好买新鲜的扇贝做出来好吃哦
来自 美食天下 麦子老妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map