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“冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
这次用到的是地蚕。
地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
是唇形科水苏属植物地蚕,以块茎入药。秋季采,洗净鲜用或蒸熟晒干。”
食材明细
地蚕炖瘦肉的做法步骤
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放进电炖锅里面,加入1500毫升水,煲2小时即可调味饮用。
小窍门
地蚕价格便宜,大概20-50元便有1斤,虽然价格便宜,但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺,滋阴补血,清热除烦。用于肺结核咳嗽,肺虚气喘,吐血,盗汗,贫血,小儿疳积。