菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜米饭

红豆糯米饭

红豆糯米饭的做法

1张图片

“红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。”

食材明细

主料

糯米 100克
红豆 50克
盐 1茶匙
蒜末 1块
猪油 1汤匙
鸡汁 1茶匙

蒜香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

红豆糯米饭的做法步骤

1
材料很简单，需准备的是糯米和红豆，盐
2
红豆放入砂锅加入适量水少许盐，煮开以后再煮10分钟，如果煮粥的需要泡水哦！
3
锅里放入少许黄油或猪油，放入两瓣蒜末偏炒，倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份，撒点鸡汁搅拌均匀
4
红豆煮开10分钟后，倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了
5
煮到剩一点点水的时候关火焖一下，让米饭入味
6
米饭中夹有红豆的香味，咬起来很好吃哦！由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择
7
成品
8
成品

来自美食天下刺泡鱼的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

红豆糯米饭的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜米饭