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芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版的做法

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粥是最养生最包容的食物,可甜可咸、可荤可素,花样繁多,搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配,不仅软糯易消化,更具有润肺调养,气血双补的功效。

食材明细

主料
  • 粳米 1碗
  • 去核红枣 5颗
辅料
  • 淮山药 2段

粳米粥的做法步骤

  • 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版的做法步骤:1
    1
    大米清洗干净后醒半小时,山药去皮切丁,红枣去核切丁备用。
  • 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版的做法步骤:2
    2
    大米,山药放入锅中加适量开水。
  • 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版的做法步骤:3
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    待煮沸后将灶具调整至最小火焖煮至粘稠,同时撒入红枣丁。按个人喜好,可以加枸杞或葡萄干等。
来自 美食天下 一厨作 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜   老人   早餐  

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