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雪菜冬笋煮猪蹄

雪菜冬笋煮猪蹄的做法

3张图片

食材明细

主料

冬笋 375克
猪蹄 445克
雪菜 160克

辅料

料酒适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤

1
食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）
2
将冬笋剥壳去老根清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
5
合入切好的冬笋。
6
随后，加适量的料酒。
7
加入一些清水。
8
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开煮上3分钟。
11
最后，加适量的盐。
12
调味翻匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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