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“【自制健康美味小吃】黑椒鱼饼
最近我有了新欢,它的名字叫鱼柳~~~O(∩_∩)O哈哈~
只有我最爱的鱼肉,没有我讨厌的鱼刺~~所以我又没有控制住,买了好几条回家~
第一条鱼柳的打开方式~~【黑椒鱼饼】~~~
这款饼饼的主要食材就是鱼柳,酌料也比较素~~~~煎的时候几乎没用什么油~~~味道比较清淡鲜美~~~老少皆宜啊~~~O(∩_∩)O~
用它来做午餐、晚餐、夜宵、小吃~~~毫无压力!!”
食材明细
黑椒鱼饼的做法步骤
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1
鱼柳洗净,拭干水分,剁成肉泥;姜蒜洗净,剁碎放鱼肉泥里;
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5
电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;
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8
当电饼铛蜂鸣提示音响起时,黑椒鱼饼就煎好了;取出,即可食用。
小窍门
1、面粉需少量逐步添加,面粉添加太多就成面饼啦;
2、鱼肉泥太不好成型,可借助勺子将肉泥舀在掌心里,掌心稍稍握一握,然后放在电饼铛里即可;
使用的厨具:电饼铛