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糖霜小饼干的做法

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2015年底,儿子班上要开联欢会,做一些糖霜饼干带给同学们。

在基础饼干之一,用现成的模具压在面皮上,形成各种式样,经过烘焙晾凉后,就可以在上面做各种图案装饰了。

结果自己做上瘾了,糖霜饼干500多块,看着都觉得喜庆,舍不得吃。再过几天就春节了,可以装盒送亲朋好友了,这真是不错的礼物。

食材明细

主料
辅料

糖霜小饼干的做法步骤

  • 糖霜小饼干的做法步骤:1
    1
    好可爱哦
  • 糖霜小饼干的做法步骤:2
    2
    嘻嘻
  • 糖霜小饼干的做法步骤:3
    3
    加入过筛后的低筋面粉,揉成面团,放入冰箱冷藏两个小时以上
  • 糖霜小饼干的做法步骤:4
    4
    取出面团,擀成面皮
  • 糖霜小饼干的做法步骤:5
    5
    用模具压出各种形状
  • 糖霜小饼干的做法步骤:6
    6
    放入烤盘中,烤箱预热4分钟
  • 糖霜小饼干的做法步骤:7
    7
    将饼干托盘放入预热好的烤箱中,180度烤至8分钟
  • 糖霜小饼干的做法步骤:8
    8
    烤至饼干周边金黄色即可
  • 糖霜小饼干的做法步骤:9
    9
    打蛋器打发蛋清至发泡,放入糖粉和柠檬汁继续打发至黏稠
  • 糖霜小饼干的做法步骤:10
    10
    放入各种色素,分别装入裱花袋中
  • 糖霜小饼干的做法步骤:11
    11
    在凉好的饼干画上自己喜欢的图案
  • 糖霜小饼干的做法步骤:12
    12
    好看吗?
  • 糖霜小饼干的做法步骤:13
    13
    好可爱哦
  • 糖霜小饼干的做法步骤:14
    14
    嘻嘻
来自 美食天下 西贝宝宝 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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