腊味焖饭

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“腊味一直是我们家的最爱，虽然腌制熏制的食物不太利于健康，但在美食面前，我们往往不能自控，只要平时多摄食新鲜蔬果，少吃点应该没什么大问题，这样一款简单美味又没有油烟困扰的焖饭，亲们赶紧做起来吧，尤其适合懒人一族”

主料

辅料

1
大米洗净
2
备好小排，腊肉，芋头和洋葱，芋头宜选用掂起来轻的，这样的芋头绵软好吃
3
把图二除洋葱外的材料倒进电饭锅内
4
轻轻拌匀
5
锅内加水，水量以没过材料为好，切勿太多
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加入少量盐，生抽，料酒，老姜，盐不要多，因为腊肉已有咸味
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按下煮饭键
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等待约30多分钟后煮饭键跳至保温键时，马上倒入断生的洋葱，香葱，味精鸡精和适量猪油，快速拌匀，此时尝一下味道，如果太淡，酌情添加佐料，盖好电饭煲焖七八分钟，一锅香喷喷的米饭就做好了，如果喜欢吃锅巴就再按下煮饭键跳至保温，这样就会有金灿灿的锅巴哦！
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成品图，为了构图美观，拍照我也花了点小心思，嘻嘻～