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红豆芒果蛋挞

红豆芒果蛋挞的做法
一直想做蛋挞,迟迟未动,看到菜谱上都有加入低粉,不知怎地我就是不喜欢加入低粉,今天第一次做也没加粉类,想不到竟也是如此的细腻!

食材明细

主料
辅料

红豆芒果蛋挞的做法步骤

  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:1
    1
    牛奶中加入白糖打之白糖化开无颗粒
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:2
    2
    蛋黄跟全蛋打均匀
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:3
    3
    蛋液和牛奶混和打匀后加入淡奶和炼乳。
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:4
    4
    过滤下,使成品更细腻,蛋挞液就做好了。
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:5
    5
    蛋挞皮中放入红豆,芒果。
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入配好的挞液,8分满,入烤箱190度20分钟。
  • 红豆芒果蛋挞的做法步骤:7
    7
    香香的蛋挞出炉了!
来自 美食天下 一杯清茶509 的作品
所属分类: 烘焙

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