蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1粉丝用开水泡软 -
2娃娃菜洗净改刀 -
3放进开水里焯一下捞出(水里放一点盐和油) -
4摆盘 -
5耗油,生抽,蒸鱼豉油,盐,花椒粉,料酒,高汤(或开水)适量做成调汁 -
6切适量蒜蓉和红辣椒,炒锅烧热倒油爆香 -
7倒进调料汁烧开 -
8把做好的调料汁浇在粉丝上,放进开水的蒸锅大火蒸20分钟 -
9最后撒点香葱,淋上香油就可以了 -
10最后撒点香葱淋点香油 -
11成品,下饭很不错
小窍门
粉丝提前泡上,不要用水煮











