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大枣夹核桃仁的做法

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喜欢甜品,喜欢零食,却总在健康和美味间徘徊。偶然看到了大枣夹核桃仁,就决定在周末自己做。很简单,做了满满一大盘子,颜色诱人,一口咬下去,满口的层次感:枣的香甜,核桃仁的酥脆,清晰可辨。我想,我的零食以后就是它了!

食材明细

主料
辅料

大枣夹核桃仁的做法步骤

  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:1
    1
    核桃仁可生可熟。生的方便,熟的酥香。
  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:2
    2
    核桃去皮取仁。尽量包出完整的核桃仁,有点难度。
  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:3
    3
    核桃仁可生可熟。生的方便,熟的酥香。
  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:4
    4
    大枣去核。千万不要切断了。
  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:5
    5
    加满核桃仁。不要放太多,会夹不住。
  • 大枣夹核桃仁的做法步骤:6
    6
    满满一大盘。好吃健康又滋补。

小窍门

敲核桃时不要太大力,让核桃皮均匀的裂开,就比较容易包出完整的核桃仁。
来自 美食天下 Lily的私厨 的作品
所属分类: 小吃  

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