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毛血旺

点烟燃寂寞

毛血旺的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 200克
毛肚 200克（黑白）
豆芽 200克
黄瓜 100克
木耳 50克
热狗 50克

辅料

火锅底料 适量
胖子鱼料 适量
葱适量
蒜末适量
干辣椒 适量
花椒适量

麻辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

毛血旺的做法步骤

1
黄瓜热狗切片，毛肚切丝，
2
豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底
3
毛肚出水，加油炒火锅底料，胖子鱼料小火煸香
4
加水烧开加盐味精胡椒粉，捞出汤里的渣子，把鸭血，毛肚，等分别在锅中煮熟捞出，汤在碗中适量，加葱花蒜蓉，干辣椒，花椒冲油即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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