手机访问
咖啡乳酪塔
咖啡乳酪塔的做法步骤
-
1准备好材料 -
2先制作面团部分的：黄油室温软化后加入黄油跟奶酪，用手抓均匀
-
3做好的面团分成6等份
-
4分别放入蛋挞模具中，用大拇指压匀（这和普通的蛋挞皮不一样，不用擀多次起酥，这个吃起来口感有点像饼干的酥，味道非常好的）
-
5再来制作塔水部分：牛奶加糖再加咖啡粉拌匀
-
6加入鸡蛋液搅拌匀
-
7将咖啡蛋挞水过筛至少两遍
-
8蛋挞液倒入模具中9成满
-
9送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟即可
-
10成品欣赏
-
11成品欣赏
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
