杏鲍菇炒杂蔬
杏鲍菇炒杂蔬的做法步骤
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1干木耳泡发后焯水(泡1至2小时,洗干净里面的细沙再焯水) -
2辣椒胡萝卜却菱形片,蒜切蒜粒 -
3杏鲍菇手撕成条(也可切菱形片) -
4锅入油,蒜粒放入 -
5蒜香后放入胡萝卜煸炒 -
6加杏鲍菇,炒杏鲍菇的过程会出一些水,不用管,继续大火,水会收干 -
7水收差不多时辣椒放入,同时放糖和盐调味 -
8最后把焯好水的木耳放入煸炒一下即可 -
9成品出锅









