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【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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1猪肉馅买回来，继续用刀剁至更加细腻。 -
2加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。
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3慢慢分次加入清水，顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻，搅拌均匀。
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4锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。
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5上面覆上保险膜，用擀面杖擀压，越薄越好哦！将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去。
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6表面刷蜂蜜。
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7烤箱预热，200度，将其放入，烤5-8分钟。取出，将其反过来，揭去锡纸。（烤盘底另铺一张锡纸）
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8另一面也刷一层蜂蜜，送入烤箱烤5-8分钟。
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9继续送入烤箱，将两面水份烤干，均烤成金黄色，即可出炉。
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10冷却，剪成合适的大小即可。
小窍门
1、猪肉馅买回来要继续剁剁，要求更加细腻。
2、我认为需要买瘦肉，肥肉会烤出很多肥油。
3、表面覆上保鲜膜，然后用擀面杖擀压，越薄越好烤，成品也越美观。
2、我认为需要买瘦肉，肥肉会烤出很多肥油。
3、表面覆上保鲜膜，然后用擀面杖擀压，越薄越好烤，成品也越美观。
