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猪脚姜

猪脚姜的做法

1张图片

食材明细

主料

猪脚 0.5个
鸡蛋 5个

辅料

姜块 6块
海天牌添丁添醋 1.5匙

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

猪脚姜的做法步骤

1
猪脚飞水以后洗干净，姜块拍松，然后一起放到炒锅中炒干至无水。
2
海天的添丁添醋偏甜，致美斋的偏酸。
3
然后将材料放入砂锅中，倒入添丁甜醋，没过失败，就行。大火煮开之后小火煮一个小时左右就差不多了。喜欢鸡蛋的可以将鸡蛋放进去。
4
成果
5
成果
6
煮到筷子能插进去肉就可以了。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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