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西葫芦炒肉的做法

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女儿假期补课中,中午都回家吃。昨天亲戚送来很多笨猪肉,冻上了大部分,估计能吃到过年了,今天中午给炒个西葫芦和肉。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

食材明细

主料
辅料

西葫芦炒肉的做法步骤

  • 西葫芦炒肉的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净切片,五花肉切片,葱切碎备用
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:2
    2
    锅内油烧热
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:3
    3
    下入五花肉翻炒
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:4
    4
    加入生抽、花椒粉、葱花炒香
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:5
    5
    下入西葫芦片翻炒,加盐
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:6
    6
    炒熟加鸡精关火
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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