蒜香肉末蒸茄子
蒜香肉末蒸茄子的做法步骤
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1茄子一个 -
2洗过之后切片摆在盘子里 -
3准备些蒜粒放在热油中炸成金黄色捞出(这个可以多炸些不用担心口气的问题) -
4用炸蒜粒的底油炒香姜末,豆瓣酱 -
5放进肉末炒香 -
6炒好的肉末浇在茄子上 -
7炸好的蒜粒撒上去 -
8到点味极鲜酱油,撒点盐放进开水的蒸锅里大火蒸10分钟取出 -
9出来淋点香油,撒上蒜苗末就好啦









