菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人朋友聚餐北京菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜

京酱肉丝

京酱肉丝的做法

1张图片

“经典的美味佳肴京酱肉丝可谓是老少皆宜，人人都爱吃的一道菜，做法也特别简单”

食材明细

主料

肉丝适量
豆皮适量
葱丝适量

辅料

姜末适量
甜面酱 适量
料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
熟白芝麻 适量
面粉适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

京酱肉丝的做法步骤

1
豆皮放进开水里烫5分钟取出
2
大葱切丝摆在盘子里
3
豆皮切成方块折叠摆在葱丝周围
4
肉丝放点面粉抓匀
5
热锅热油爆香姜末
6
放进甜面酱炒香
7
放进肉丝煸炒
8
肉丝快速炒散放一点胡椒粉，料酒去腥
9
放点酱油上色
10
放点盐调味出锅
11
肉丝放在葱丝上，撒上些熟芝麻，做好了
12
豆皮卷上葱丝，肉丝，开吃了

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐北京菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜

京酱肉丝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人