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咖哩鸡肉饭的做法

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咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本无限制,操作起来很方便。
宝贝感冒发烧在家好几天了,终于有胃口,点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了!
给到他咖喱饭团,随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了,生病这几天有看《十万个冷笑话》,那只胖鸡深入孩心,把饭团搞成这样(瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢)[偷笑][偷笑],告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]

食材明细

主料
辅料

咖哩鸡肉饭的做法步骤

  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料,洗净切小块
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    这样就习可以了。
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒
  • 咖哩鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    这是宝贝的时光鸡

小窍门

1,咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。
2,食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。
3,出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。
来自 美食天下 Rare食记 的作品
使用的厨具:焖烧锅、电饭煲、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   快餐  

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